グラスから溢れるのは、白い花々の記憶。甘美な香りに身を委ねる、大人の休息
【ストーリー】
特筆すべきは、その「香り」の質です。 ドイツ語で“Lieblich（リープリッヒ）”――それは単なる甘口ではなく、「親愛なる」「愛らしい」という意味を持ちます。舌の上を滑るシルクのような質感と、後味を軽やかに引き締める繊細な酸。 甘美でありながら気品を失わないその佇まいは、まさに「大人のためのデザートワイン」と呼ぶに相応しい完成度です。
果実の香りだけでなく、フローラル系の華やかさや甘さも兼ね備えております。
クリアで滑らかな飲み口は、さまざまなシーンで楽しめる素敵なひとときを演出します。
一口含めば、弾けるような果実味の後に、計算された穏やかな酸が追いかけます。フィアヤーレスツァイテン（四季）醸造所が誇る、精密な造りが生み出す、ベタつかない「洗練された甘さ」の極致です。
熟したマスカット、咲き誇るジャスミン、そしてほんのりと漂うエキゾチックなライチの芳香。この「モリオ・ムスカート」という品種が持つポテンシャルを、ファルツ地方の実力派醸造所「フィアヤーレスツァイテン」が、究極のバランスで瓶に閉じ込めました。
数あるドイツワインの中でも、モリオ・ムスカートは「香りの高さ」で右に出るものはいません。リースリング専門店である私たちが、あえてこの甘口をラインナップに加えた理由。それは、このワインが持つ**「香りの衝撃」**をお二人に体感してほしかったから。
「甘いワインは卒業した」という方にこそ飲んでいただきたい。そこには、300年続く醸造の歴史と、現代の洗練が同居する、全く新しい甘口の世界が広がっています。
【おすすめシーン/飲んだ気分】
＃リフレッシュとリラックス
＃1日の緊張をほぐしたい
＃五感を研ぎ澄ます
＃香りのレイヤーを愉しむ
＃香りでスイッチを切る贅沢
＃アロマのリラックス
＃深さを感じたい時
120年の伝統が辿り着いた、香りの極致
1896年創業の名門、フィアヤーレスツァイテン。彼らが手掛けるモリオ・ムスカートは、ドイツワイン界でも「香りの芸術品」として一目を置かれる存在です。
ドイツの厳しい品質検査をクリアした格付け優良の証である「Q.b.Aクラス」の誇りと、歴史ある醸造所のプライド。 リースリングのストイックな美しさを知る貴方にこそ、この「名門が仕掛ける甘美な罠」を愉しんでいただけます。
【フィアヤーレスツァイテン（四季）という名の誇り】
その名は、ドイツ語で『四季』。120年以上の歳月、ファルツの風土を実直に表現し続けてきたこの醸造所は、ドイツ国内でも『品質の安定感において右に出るものなし』と称えられます。歴史に裏打ちされた精密な醸造技術こそが、この濁りのない甘美さを支えています。
【「香りの魔術師」モリオ・ムスカートの血統】
シルヴァーナーとピノ・ブランの交配から生まれた、奇跡の品種。栽培の難しさゆえに、真のポテンシャルを引き出せるのは、熟練の技術を持つ名門のみ。このボトルに宿る圧倒的なアロマは、限られた職人だけが到達できる『香りの到達点』なのです。
【ドイツの庭園「ファルツ」の恩恵】
ドイツの中でも温暖で「ドイツのワインロード」とも呼ばれるファルツ地方。その中でも特に日照条件に恵まれた区画のブドウのみを使用しています。
イタリアに近い温暖な気候が、ブドウに官能的なまでの糖度と華やかな香りを与えます。最高格付けQ.b.Aを冠するこの一本は、ファルツという豊かなテロワールが生んだ、まさに『大地の宝石』。その一杯には、降り注ぐ太陽の記憶が閉じ込められています。
【ワインの詳細】
生産地：ドイツ プファルツ
生産者：Vier Jahreszeiten Winzer eG （フィアヤーレスツァイテン）
タイプ：白ワイン
味わい：甘口（MELLOW SWEET）
ぶどう品種：モリオ・ムスカート
アルコール度数：11％
容量：1,000ml
栓：スクリューキャップ
組合所有畑で栽培している平均樹齢20年のモリオ・ムスカート（ジルヴァーナー×ゲルバー・ムスカテラー）で造られた白ワイン。
優しい酸味と桃を思わせる甘い香りとナツメグのようなスパイシーも。
香りも果実味も全てが「ちょうどいい」やや甘口タイプ。
少しお得なリッター（1000ml)サイズ。
【生産者】Vier Jahreszeiten Winzer eG （フィアヤーレスツァイテン）
プファルツ地域 バート・デュルクハイムにある醸造協同組合。
組合員所有の計３７０ヘクタールの葡萄畑でリースリング、シュペートブルグンダーなど数多くの品種を栽培。
最新設備の醸造設備でワイン造りを行い、伝統的な木樽熟成のワインやクリーンな味わいの白ワインまでバラエティ豊富なラインナップ。
